Мой ЖЖурнал в основном про еду:)
Не в основном, но во многом, - про поездки.
Иногда встречаются фотографии моего любимого блондина Гермеса.
И уж совсем иногда - что-нибудь непредсказуемое ЕЩЕ:)

Френдить просто в ответ - как мне кажется, неинтересно:) Имейте в виду и чтоб потом без обид:)

Ну и если есть офф-вопросы - спрашивайте здесь или здесь :)

Соотношение ложек и чашек с их объемами

( Список рецептов )

Что-то то мне грустно ужас как.

( Про поныть )
В общем, я как Питер Пэн:) Как только сталкиваюсь с несправедливостью, так сразу переживаю, как в первый раз:) И ничего не помогает! Пока внутри не обжую много раз, не успокоюсь.

А у вас как с отношениям к несправедливости? Персональной, не национальных масштабов, естественно

UPD: это я про такие, неактивные ситуации, когда нет необходимости бежать и бить себя пяткой в грудь, всем все доказывая. Когда на меня несправедливо с лопатой бросаются, я адекватно реагирую:) Жизнь доказала:)

Нежный кремовый грибной-грибной соус к пасте (и, как показала практика, сам по себе) прекрасен, хоть и не фотогеничен, быстр в приготовление и еще более скор в съедении:) А все потому, что он уж очень вкусный! Так что и вы угощайтесь:)

( Рецепт )

Делаю, понимаешь ли, медовик на заказ... И балдю:) Как это все же приятно, когда хобби еще и ... Ну вы поняли:)
Вам там, кстати, ничего не надо?:))) а то я могу:)

Вы будете смеяться, но я только вот сейчас открыла для себя булгур))) И это я, такая фанатка кускуса! В общем, открыть-то я его для себя открыла... Но сразу запала. Прямо вот на раз!
Присоединитесь?:) он такой смешно-быстрый в приготовлении и такой вкусный... Я вот сейчас последнюю порцию доедаю, а потом еще пойду делать:)
Угощайтесь и вы:)
( Рецепт )

Очень я уважаю людей, занимающихся добрыми делами.

Через 3 недели состоится т.н. "гаражный сейл". Почитайте информацию тут и тут, вдруг вас заинтересует и захотите присоединиться?

Полученные средства пойдут в Благотворительный фонд "Волонтеры в помощь детям-сиротам" (www.otkazniki.ru)

Каждый из нас может кому-то помочь, ведь правда? :)

Мне кажется, название говорит само за себя:)
Добавить могу только, что это неприлично простой, ужасно быстрый и невозможно вкусный рецепт:)
Угощайтесь!
( Рецепт )

Хотите вкусного корично-изюмного и немного кремового утра? Или уютного десерта днем? Вам тогда обязательно надо попробовать этот прекрасный рисовый пудинг с таким романтичным названием, дада! :)
Угощайтесь!
( Рецепт )

Я тут кардинально меняю свой телефонный номер:)
Помогите, пожалуйста, выбрать оператора? Всю жизнь пользовалась МТС, но я с ними больше не дружу... а про остальных и не знаю ничего:(

Билайн vs Мегафон
Билайн?
Мегафон?

И если не сложно, то поделитесь плз хорошим тарифом:) я больше люблю болтать, чем слать смс, но бывает, что и шлю...))

Заранее спасибо:))

Почему-то все имеет тенденцию заканчиваться:))) Особенно быструю такую тенденцию имеет отпуск...:)

Всем привет, я вернулась! :)

( PS Для лично знакомых )

Всем привет!!!

Ну что, признавайтесь, не все же сели на мучительные диеты после доооооолгих, прекрасных и вкусных новогодних праздников?:))
А то у меня для вас есть такая нереальная шоколадность, которая идеальна, если у вас совершенно нет времени, а хочется, да еще и хочется не просто-десерта, а просто-офигительно-вкусного-десерта:) А, да. И если вы сумасшедший шокоман – то это тоже то, что надо:)

В итоге я услышала: «Да это же вкуснее брауни!!!». Ну а как же еще может быть, когда такое нежное шоколадное тесто сочетается с тянучим расплавленным шоколадом внутри? А если попадется какой-то недорасплавленный кусочек, то балдеть начинаешь уже не скрываясь:)

Так что угощайтесь скорее:)
( Рецепт )

От всей души вас всех крепко обнимаю и желаю, чтоб в Новогоднюю ночь для вас сверкали салюты и игрилось шампанское, ИронияСудьбы в очередной раз смотрелась с удовольствием, а огромная миска оливье не заканчивалась бы, а оставалась еще и на первоянварские доедалки:)

Не забудьте загадать 12 желаний с каждым боем курантов, или же загадать одно, но самое важное! Новогодние желания точно сбываются, это же волшебная ночь!:)

И пусть 2010 год будет для вас годом сбычи самой главной мечты, крепкого здоровья, внутренней гармонии, любви близких и вашей любви к ним, и просто годом огромного пушистого счастья!

Спасибо, что вы были со мной в этом году! Давайте оставаться вместе и в наступающем:)

Чин-Чин!!!

Сказать, что этот чизкейк прекрасен в своей банановости, неприличен в простоте приготовления и очарователен просто по своей сути - означает просто промолчать:)
Угощайтесь!
( Рецепт )

Я вас на эту неделю ужасно кидаю с новогодне-рождественскими штуками... Через несколько часов снова улечу на несколько дней... Но с субботы прямо вот обещаю-обещаю! Есть у меня несколько чудесных подарко-идей и несколько прекрасных новогодних закусок:)

ПАРАМПАМПАМ!

26 лет назад я родилась. И мне кажется, это самое лучшее, что только могло со мной случиться:)

А все, что случилось, случается и случится позже - офигительный бонус, за который я очень благодарна этому миру:)

Так что спасибо мама и папа, а также вся Вселенная! За то, что я есть, за то, что у меня есть, и вообще за все:)

Больше по существу мне сказать нечего:)))

ЧИН-ЧИН!

Даже и не знаю, куда уж проще, вкуснее и быстрее приготовить ужин:) Приготовить стейк – это просто, но надо обязательно внести какую-то изюминку, правда? Так пусть в данном случае это будет такая нежная «лимонинка»:) Благодаря ей мясо приобретет интересную нотку, станет чуть кремовым сверху. И удовольствия получите море!

А если вы еще эту «лимонинку» подготовите заранее, то приготовление ужина займет у вас минут 5-7, не больше:)
Угощайтесь:)

( Рецепт )

Кстати... пока я на этой неделе дома, то донапишу вам поднакопившиеся "обычные рецепты", а вот на следующей неделе будут едовые подарки, идеи и прочее по тематике:) Так что готовьтесь:)

Как-то однажды пару лет мы уже пробовали эту пасту, но я к ней отнеслась очень ровно. Ну паста, ну креветки. Но сейчас мне кажется, что это я просто была очень уж предварительно сытая:)

Потому что если вы решите приготовить ее себе на ужин, то с удовольствием проникнетесь чудными сочетаниями кремовой пасты, подлимоненных сочных креветок в нежно-хрЕновом (ага, и так бывает!) аромате:)

Угощайтесь:)

( Рецепт )

Мне в командировке очень уж тухло без общения "не по делу":))

Поэтому сначала я с вами двумя выводами делюсь.
1. Хорошо, что обычно я не сижу перед зеркалом все время. А то в отеле стол стоит прямо перед зеркалом и я часто туда таращусь.
Потому что 2.
2. Я, пожалуй, так еще немножко поподстригаюсь:))

И новостью из п.2.
Я уже неделю как потемнее и внезапно сильно покороче волосами.
Даже вот вам подтверждалка ниже. Только мои пардоны за качество:))) я сижу перед зеркалом в номере с на редкость убогим освещением, даже не расчесавшись уже часов 5 как:))) ! И в мониторе я настолько не уверена, что ппц:) Так что даже не буду ни на секунду вытягивать фотки:)))
( ОЙ! )
Ой, ну как мне стрижка нравится!!

Что думаете? может, так и пооставаться, правда? Только юзерпик тогда уж сменить:)))

Сижу и думаю, ну вот чего я не взяла с собой вот это:

?
Подробности тут

Ну? Вот погоняла бы сейчас по острову, свежим воздухом бы подышала... чем в пробках да на такси постоянно мотаться.

А какой эффект бы был на дорогах!

И снова быстро-вкусно-ужин…
Мне кажется, даже не стоит особо расписывать все прелести этой нежной кремовой пасты с чуть острой и очень ароматной курицей… Надо не теряя времени бежать на кухню и готовить…
Это о-бал-ден-но
( Рецепт )

Давайте на праздниковую тему потрещим? :)
Мне кажется, я всю неделю только и делаю, что общаюсь на тему подарков:) А в ленте такое у всех новогоднее настроение!

1. Рассказывайте, вы уже всем на Новый Год придумали подарки? Мне очень любопытно тогда что:) Если есть желание, то делитесь:)

2. У вас есть вишлисты? Я вот мучаюсь... Надо сразу 2 составлять: и на ДР, и на НГ:)

3. А чего б вам больше всего желалось от Деда Мороза?

Зима началась забавно:)
Во-первых, мне досталась такая штука:


Ура:) И мои поздравления всем победителям:)

Во-вторых - обнаружила, что мои фото нагло воруют для рассылок. То,что фото и рецепты из моего жж и из журналов моих френдов так и тащат постоянно на какие-то сомнительные сайтики, в свои блоги и проч. и проч. - уже стало, к сожалению, привычно.

Но для массовых рассылок к каким-то рецептикам прилагать чужие фотографии... ФиФиФи.

Последний вечер осени…
С одной стороны, надо активно вдарить витаминами по такому времени года.
С другой стороны, никакой активности не хочется, а хочется тепла и уюта, желательно с горячим чаем…
Поэтому совмещаем солнечную основу, витаминную верхушку, акробатические упражнения и чай-уют-тепло в результате:) Угощайтесь!
( Рецепт )

В конце ноября в Москве особенно не хватает солнышка: хоть и откровенно пахнет весной, но все стоит такое мрачненькое, что прямо сил нет.

Надо срочно устроить себе солнышко в домашних условиях! Очень морковно-улыбательное, имбирно-бодрящее, апельсиново-тонизирующее и просто очень вкусное и согревающее:)
Угощайтесь:)
( Рецепт )

Печеная картошка – это аромат вечернего костра, затухающий закат, комары, теплая компания…
А еще это костер у реки, яркое солнце, бадминтон, хлеб, жарящийся на шампурах и прочее веселье.
И это просто невозможно вкусно, до такой степени, что все едят печеную картошку прямо руками, не дожидаясь, пока она остынет, обжигаясь и веселясь:)

Запечем картошку дома?:) Она такая крохотная, ароматная и … самая настоящая ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА! Что еще надо для отличного ужина?
( Рецепт )

Потратить пару минут, а затем наслаждаться оригинальной формой подачи и вкусным сочетанием продуктов… Мне кажется, это прекрасно!:) Угощайтесь:)

( Рецепт )

К сожалению, времени катастрофически не хватает на написание постов:( Но не поделиться таким рецептом было бы просто неприлично! Хоть и фото фигово, но вы сейчас все красоты зацените по описанию:)

Потому что это - отличный, очень такой мужской рецепт замечательного мяса с хлебом в немного необычном, но бесконечно вкусном соусе. bebinsky, спасибо!:)

( Рецепт )

Предлагаю вам отметить Пятницу 13е чертовски вкусным, дьявольски простым и абсолютно буржуйским паштетом из семги с красной икрой:)

( Рецепт )



Выражаю благодарности Марине за то, что поделилась рецептом от larry_ratt :)

Если бы вы знали, как вкусно сочетается сочная печенка с хрустящим беконом и нежным луком, то уже стояли бы прямо сейчас у плиты, готовя себе вкусный обед или ужин:) Рекомендую поскорее угоститься и узнать:)
( Рецепт )

В последнее время часто использую для некоторых мясных блюд вот такую (  ароматную смесь специй: )

Всего и делов-то:)

Состав даю отдельно, чтобы потом не расписывать подробно в каждом посте, в котором ее использую:)

Помните, обещала вам еще одну вкусную напоминалку?:) Угощайтесь! А завтра новый рецепт, честное слово:)



Легкая и быстрая закуска (ну или для кого-то целый ужин) - очень нежная, витаминная, с яблочной кислинкой... А сверху - вкуснющие креветки!
Пюре можно и просто так поесть ложкой:) а можно и на хлебец выложить... Вариации зависят только от вашей буйной фантазии, но результат понравится в любом случае:)

(Рецепт)

Чудесные тающие во рту пирожки таят в себе вкус настоящей золотой осени: яблоки, корица, клюква…

Вам очень понравится, обещаю:) К тому же подготовительный процесс занимает от силы минут 10, не больше! А когда столько приятностей сочетаются так вкусно, надо обязательно их все заценить:)

Угощайтесь с удовольствием!
( Рецепт )

Совершенно чудесная вещь! Абсолютно подходит и изумительно дополняет как какие-нибудь булочки-блинчики, так и мясо-птицу! А я еще очень люблю его с паштетом…
Чуть кисленький, чуть сладкий, очень насыщенный и безусловно праздничный:) Угощайтесь!
( Рецепт )

Ничего, что иногда я пролистываю собственные архивы и напоминаю вам о чем-то вкусном?:) Потому что есть еда, мимо которой пройти и не заметить - очень грустно... Так что улыбайтесь и угощайтесь куриной печенкой с вишней:) А я вам скоро напомню еще кой о чем, что все так печально пропускают:)



Рецепт

ЗЫ: и ну да, фото самых первых выложенных рецептов иногда меня пугают:) И если готовлю по ним еще раз, то стараюсь переснимать хоть немного лучшего качества:)

Очень простое и, в то же время, оригинальное, вкусное, нежное, ароматное мясо!

Дополнительный бонус – то, что подготовительный период займет минут 5:) Остальное время свинина будет готовиться самостоятельно, вот такая она молодец!:)
Угощайтесь:)
( Рецепт )

Орекьетте (orecchiette) – мой самый любимый вид пасты:) Орекьетте родом из Апулии, по виду напоминают маленькие ушки (хотя кому-то напоминают пельмешки). Если еще не пробовали – очень рекомендую заценить:) В данном рецепте использовать именно их не обязательно: думаю, вполне себе можно варьировать на ракушки и т.п.

Но это лирическое отступление. Обратите внимание на уже готовую еду....

Восхитительные слегка поджаренные кедровые орешки, золотистый бекон, чуть хрустящий шалот, аромат чеснока… и все это так аппетитно сочетается с пастой, что рука сама так и тянется за добавкой!
Угощайтесь:)

( Рецепт )

Дача Гермесу всегда большое счастье:)

(  Там просто красиво, золотисто и просторно )

( Там можно… )
Там можно просто подурить от души))


Всем привет :)

Еще один элементарный яблочный пирожок в коллекции моих любимых яблокорецептов!:)
Он такой сочный, такой яблоко-коричный, такой домашний, что готовлю его уже далеко не первый раз:) И останавливаться не собираюсь:)

Представьте только: вот наливаешь себе чашечку чая, отрезаешь кусочек пирога… И тебе ХОРОШОООО:)
Ну как тут остановиться?:) Угощайтесь и вы:)

( Рецепт )

Всего 110 км от Москвы… И мы смотрим на реконструкцию Бородинского сражения, катаемся в осенней тишине по шуршащим листьям на велосипедах, проникаемся исторической и эстетической составляющей этого чудесного места.
На территории музея-заповедника «Бородинское поле» расположено более 200 различных памятников и исторических мест, посвященных двум Отечественным войнам, постоянно проводятся военно-исторические праздники.

( Начало осмотра )
( Реконструкция сражения )

Минусом таких реконструкций являются толпы людей. ТОЛПЫ. И столько всего невозможно посмотреть… Что мы твердо решили вернуться и объехать все эти пространства на велосипедах:) Что и осуществили в прошедшие выходные:)
Согласитесь, кататься по таким дорогам – сплошное удовольствие:)


(  Мы подъезжали практически к каждому мемориалу: )

Это ДОТы – долговременные огневые точки с ходами сообщений. Входили в систему укрепланий Можайской линии обороны в октябре 1941 г.


(  Гуляли по территории Спасо-Бородинского монастыря:  )

(  Доехали до деревни Горки  )

Любовались золотой осенью… Посмотрите, какая она там чудесная!


( Ну и на последок немного дуракаваляний )

Пока еще так красиво и золотисто, хватайте велосипеды и езжайте в Бородино:) Удовольствие получите стопроцентно!