Соотношение ложек и чашек с их объемами

( Список рецептов )

Даже и не знаю, куда уж проще, вкуснее и быстрее приготовить ужин:) Приготовить стейк – это просто, но надо обязательно внести какую-то изюминку, правда? Так пусть в данном случае это будет такая нежная «лимонинка»:) Благодаря ей мясо приобретет интересную нотку, станет чуть кремовым сверху. И удовольствия получите море!

А если вы еще эту «лимонинку» подготовите заранее, то приготовление ужина займет у вас минут 5-7, не больше:)
Угощайтесь:)

( Рецепт )

Кстати... пока я на этой неделе дома, то донапишу вам поднакопившиеся "обычные рецепты", а вот на следующей неделе будут едовые подарки, идеи и прочее по тематике:) Так что готовьтесь:)

Последний вечер осени…
С одной стороны, надо активно вдарить витаминами по такому времени года.
С другой стороны, никакой активности не хочется, а хочется тепла и уюта, желательно с горячим чаем…
Поэтому совмещаем солнечную основу, витаминную верхушку, акробатические упражнения и чай-уют-тепло в результате:) Угощайтесь!
( Рецепт )

В конце ноября в Москве особенно не хватает солнышка: хоть и откровенно пахнет весной, но все стоит такое мрачненькое, что прямо сил нет.

Надо срочно устроить себе солнышко в домашних условиях! Очень морковно-улыбательное, имбирно-бодрящее, апельсиново-тонизирующее и просто очень вкусное и согревающее:)
Угощайтесь:)
( Рецепт )

Печеная картошка – это аромат вечернего костра, затухающий закат, комары, теплая компания…
А еще это костер у реки, яркое солнце, бадминтон, хлеб, жарящийся на шампурах и прочее веселье.
И это просто невозможно вкусно, до такой степени, что все едят печеную картошку прямо руками, не дожидаясь, пока она остынет, обжигаясь и веселясь:)

Запечем картошку дома?:) Она такая крохотная, ароматная и … самая настоящая ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА! Что еще надо для отличного ужина?
( Рецепт )

Потратить пару минут, а затем наслаждаться оригинальной формой подачи и вкусным сочетанием продуктов… Мне кажется, это прекрасно!:) Угощайтесь:)

( Рецепт )

К сожалению, времени катастрофически не хватает на написание постов:( Но не поделиться таким рецептом было бы просто неприлично! Хоть и фото фигово, но вы сейчас все красоты зацените по описанию:)

Потому что это - отличный, очень такой мужской рецепт замечательного мяса с хлебом в немного необычном, но бесконечно вкусном соусе. bebinsky, спасибо!:)

( Рецепт )

Предлагаю вам отметить Пятницу 13е чертовски вкусным, дьявольски простым и абсолютно буржуйским паштетом из семги с красной икрой:)

( Рецепт )



Выражаю благодарности Марине за то, что поделилась рецептом от larry_ratt :)

Если бы вы знали, как вкусно сочетается сочная печенка с хрустящим беконом и нежным луком, то уже стояли бы прямо сейчас у плиты, готовя себе вкусный обед или ужин:) Рекомендую поскорее угоститься и узнать:)
( Рецепт )

В последнее время часто использую для некоторых мясных блюд вот такую (  ароматную смесь специй: )

Всего и делов-то:)

Состав даю отдельно, чтобы потом не расписывать подробно в каждом посте, в котором ее использую:)

Чудесные тающие во рту пирожки таят в себе вкус настоящей золотой осени: яблоки, корица, клюква…

Вам очень понравится, обещаю:) К тому же подготовительный процесс занимает от силы минут 10, не больше! А когда столько приятностей сочетаются так вкусно, надо обязательно их все заценить:)

Угощайтесь с удовольствием!
( Рецепт )

Совершенно чудесная вещь! Абсолютно подходит и изумительно дополняет как какие-нибудь булочки-блинчики, так и мясо-птицу! А я еще очень люблю его с паштетом…
Чуть кисленький, чуть сладкий, очень насыщенный и безусловно праздничный:) Угощайтесь!
( Рецепт )

Очень простое и, в то же время, оригинальное, вкусное, нежное, ароматное мясо!

Дополнительный бонус – то, что подготовительный период займет минут 5:) Остальное время свинина будет готовиться самостоятельно, вот такая она молодец!:)
Угощайтесь:)
( Рецепт )

Орекьетте (orecchiette) – мой самый любимый вид пасты:) Орекьетте родом из Апулии, по виду напоминают маленькие ушки (хотя кому-то напоминают пельмешки). Если еще не пробовали – очень рекомендую заценить:) В данном рецепте использовать именно их не обязательно: думаю, вполне себе можно варьировать на ракушки и т.п.

Но это лирическое отступление. Обратите внимание на уже готовую еду....

Восхитительные слегка поджаренные кедровые орешки, золотистый бекон, чуть хрустящий шалот, аромат чеснока… и все это так аппетитно сочетается с пастой, что рука сама так и тянется за добавкой!
Угощайтесь:)

( Рецепт )

Еще один элементарный яблочный пирожок в коллекции моих любимых яблокорецептов!:)
Он такой сочный, такой яблоко-коричный, такой домашний, что готовлю его уже далеко не первый раз:) И останавливаться не собираюсь:)

Представьте только: вот наливаешь себе чашечку чая, отрезаешь кусочек пирога… И тебе ХОРОШОООО:)
Ну как тут остановиться?:) Угощайтесь и вы:)

( Рецепт )

Чуть-чуть необычная, очень нежная, неудивительно вкусная, а также быстро приготовляемая -запеканка из кабачков :)
Угощайтесь:)
( Рецепт )

На прошлых выходных мы шуршали листьями на даче и собирали много яблок, а потом пекли из них пирог:) Он очень теплый и осенний, праздничный и душевный, нежно яблочный, ароматно коричный, тягуче карамельный и просто самый любимый:)

( Рецепт )

Яркий цветом, вкусом и настроением соус совершенно сочетается с нежными ароматными баклажанами,веселыми длинными спагетти и чудесным вечером:)
Честное слово:)
( Рецепт )

Такой простой в приготовлении и такой вкусный кабачковый тарт все оценят по достоинству:)
Еще бы: нежные кабачки и ароматный копченый сыр... Даже продолжать не надо, правда?:)

Мнения тестировавших разделились только в том, что кому-то он больше понравился теплым, а кому-то дороже всего тарт был в холодном виде:) Но сошлись мы все на том, что это отличная еда! Угощайтесь:)

( Рецепт )

Паста карбонара прекрасна сама по себе, но если вдруг вам захочется еще большей кремовости, уютности и интересности, то попробуйте такой вариант:) Хрустящий бекон отлично себя чувствует в нежном соусе, а все вместе дает отличный эффект: одной порцией пасты вы точно не сможете ограничиться:)

( Рецепт )

Просто запечь кабачки в духовке… Вкусно, но сколько ж можно?:) Предлагаю разнообразить запекание:)
Кстати, вкусно будет так запечь баклажаны (есть на фото), красный лук (опробовано, не сфотографировано) и прочее вкусное (зависит от фантазии:) )

( Рецепт )

Люблю я такие рецепты: чтоб все быстро-быстро смешать - и в духовку:) а если еще и так вкусно получается, что с трудом внимаешь голосу силы воли и останавливаешься хотя бы на 3 куске...

В общем, нежное тесто, много яблок и корица:) И этим все сказано:)

( Рецепт )

Нежная кремовая кислинка и чудесное песочное тесто... а сверху - восхитительная черничная бодрость и оптимизм:)

Угощайтесь:)
( Рецепт )

Нежнейшее мясо в совершенно обалденном соусе, приготовленное под ароматными мягкими сконами, от души пропитанными тем самым обалденным соусом, - достойнейшея еда для самых любимых гостей на свете:) Юль, тебе разогромнейшее спасибо=))

( Рецепт )

Вы думаете, я ошиблась в названии?:) и брауни на самом деле просто шоколадно-шоколадные? ХА:) Хаха 3 раза:)
Они именно такие!

Под шоколадной корочкой спрятано невозможно шоколадно-шоколадное содержание, с вкраплениями шоколадных кусочков и тоненьких миндальных пластинок... Аромат сводит с ума, вкус же - просто безумный. Безумно шоколадный:)

Угощайтесь:)

( Рецепт )

Маленькие сочные ароматные тефтельки... Воздушные и нежные, всего на один укус... Хорошо, что их получается немало, а то парочкой-другой ограничить себя совершенно невозможно:) Угощайтесь!
( Рецепт )

Воздушная ароматная абсолютно ягодная и немного ореховая начинка так идеально сочетается с нежным песочным тестом, что заставить себя ограничиться только одним кусочком практически невозможно:)
Угощайтесь:)
( Рецепт )

Лето… Сидишь себе на веранде, наслаждаешься…
И так душевно будет съесть парочку бутербродов со свежеприготовленной кабачковой икрой, а то и просто поесть ее ложкой…
За такую вкусный и душевный балдеж большой тебе привет, Элл :)
( Рецепт )

Такие нежные кремовые кабачки так и тают во рту!
Получается настолько вкусно, что можете даже не сомневаться: придется готовить двойную порцию:)
( Рецепт )

Такой насыщенный, такой ароматный, такой сочный и чуть влажный, с такими восхитительными кусочками чудесного шоколада…!

( Рецепт )

Вы любите запах розмарина? Я его обожаю:) А теперь представьте, как он сочетается с чесноком, греясь в вашей сковородке. Представили? А теперь мысленно обжарьте в этом великолепии сочные цуккини и молодую картошку. В принципе, для счастья уже ничего больше и не надо, но счастье можно сделать абсолютным: запечь эту красоту под ароматным чуть солоноватым пармиджано…Так что скорейшего вам абсолютного счастья:) Угощайтесь:)
( Рецепт )

Ревень удивительно вкусно сочетается с мясом, особенно таким нежным и сочным, как свинина, которую сначала обжаривают, потом запекают. А если сверху еще добавить сладковато-кисленький ревеневый соус, то за уши никого не оттащишь от такой свинины! Проверено…
Угощайтесь:)

( Рецепт )

Один из моих самых любимых рецептов овощных оладий: готовятся быстро и очень просто, получаются вкусные и чуть остро-нежные:)

( Рецепт )

Неплохо работать недалеко от конфетных фабрик:) Вот идешь себе по Пятницкой, и вдруг ветер доносит безумные ароматы карамели и шоколада… И как же это улыбает!

А вот на прошлой неделе в Москве был разгар июбря. И было на редкость уныло. На улицу не выходилось и вкусных ароматов не вдыхалось…

Ну а у меня на кухне с утра пораньше пахло карамелью и счастьем:) Потому что мы ели блины и поливали их свежеприготовленным карамельным соусом:) Представляете, да, как щекочет в голове от такого завтрака?:)

Так что огромные спасибы, Элла , за такое солнечное и веселое настроение:)

( Рецепт )

Блины, как водится, пеку не чаще чем раз в год, зато всю неделю)) Но тут вот прямо захотелось… и таких, чтоб нежные, тоненькие и вкууууусные!
( Рецепт )

Это удивительные брауни… они орехово-шоколадные, чуть тянучие, чуть острые, чуть сладкие, чуть волшебные.
Съедаешь кусочек, запиваешь чашкой утреннего кофе … И жизнь прекрасна, это я вам точно говорю:)

( Рецепт )

С каждым кусочком этого пирога окунаешься в начало лета… Только не такого грустного московского, как в этом году, а самого настоящего, еще пока не жаркого, но очень теплого, с белыми и свежими ночами, каждый день которого так и наполняет восторгом. Просто потому, что сейчас лето.

Сладкая ароматная клубника волшебно сочетается с улыбательной кислинкой ревеня и тонизирующей – лимона. А еще корица и ваниль… И все это вместе попало в одно из самых лучших видов теста для пирога…

Наливайте скорее чай и наслаждайтесь летом:)

( Рецепт )

Куриные Тефтельки в Баклажанном Соусе – это великолепная еда!:) Готовятся просто и достаточно быстро. С удовольствием впитывают в себя и и невозможно аппетитно сочетают ароматы и вкусы соуса, в котором готовятся. Нежные. Сочные. Домашние и очень уютные.

А за идею соуса мои персональные спасибы ranja :)

( Рецепт )

Мусс из ревеня с манкой - отличный завтрак, тонизирующий чуть сладковатой кислинкой и насыщающий от души:)
Завтракали им с коллегами, а заодно от него же бодрились и радовались жизни:)

( Рецепт )

Ой, как же я люблю цветную капусту… уммм… :)
А если она еще и запечена под нежным кремовым соусом с удивительно аппетитным хрЕновым оттенком, а сверху еще чуть растоплен тертый сыр (предпочтительнее всего, чтоб это был пармиджано), то… Пожалуй, в тот вечер я любила цветную капусту больше всей прочей еды на свете:) Даже больше, чем брауни, вот:)

Обязательно попробуйте эту хренОовую капусту:) я вот уже обдумываю, где бы сегодня прикупить еще пару кочанчиков…

( Рецепт )