Chatskaa (chatskaa) wrote,
Chatskaa
chatskaa

Category:

Куриные котлеты с сыром



Сочетание курицы с сыром не может пройти незамеченным...:) А в котлетах - тем более!:)

Надо:
0,5 кг куриного фарша
1 яйцо
1 ст л муки
100 гр тертого сыра
сушеный базилик, соль, специи
куриный бульон
оливковое масло

Процесс:
1. Смешать все ингредиенты, сформировать котлетки (я в центр каждой положила еще по маленькому кусочку сливочного масла). Выложить на разогретую сковородку и обжарить с двух сторон до румяности:). Залить горячим бульоном, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить до того момента, как бульона останется буквально на дне, чтоб котлетки не пригорели:) 

Приятного аппетита!
 
Tags: cooking, котлеты, курица, сыр
Subscribe

  • Котлеты из щуки

    Эти чумачечие щучьи котлетки созданы для тех, кто не боится трудностей (удаления щучьих костей) и ценит вкусную еду. Если справитесь с мелкими…

  • Фруктовый салат с розмариновым сиропом

    И снова я больше с идеей, чем с рецептом. Но зато с какой-то немного чумовой:) Во-первых, я открыла для себя сахарный розмариновый сироп – это…

  • Тост с медовым творогом и коричным бананом

    На самом деле, это даже не рецепт, а просто идея ароматного, вкусного и даже полезного завтрака, который поспособствует правильному настроению в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 35 comments

  • Котлеты из щуки

    Эти чумачечие щучьи котлетки созданы для тех, кто не боится трудностей (удаления щучьих костей) и ценит вкусную еду. Если справитесь с мелкими…

  • Фруктовый салат с розмариновым сиропом

    И снова я больше с идеей, чем с рецептом. Но зато с какой-то немного чумовой:) Во-первых, я открыла для себя сахарный розмариновый сироп – это…

  • Тост с медовым творогом и коричным бананом

    На самом деле, это даже не рецепт, а просто идея ароматного, вкусного и даже полезного завтрака, который поспособствует правильному настроению в…